EP231 卡羅萊納,沒事幹嘛要分南北啦!萊特兄弟起飛之地,來自巴貝多的開發先驅 (米國放大鏡#28)

EP231 卡羅萊納,沒事幹嘛要分南北啦!萊特兄弟起飛之地,來自巴貝多的開發先驅 (米國放大鏡#28)

2025/06/20
兩個卡羅萊納究竟有什麼不同?為什麼沒事要分成南北?米國放大鏡系列重磅回歸,帶您一起認識這兩個名字很像、卻又有著各自故事的州!
EP230 約旦:佩特拉已經夠厲害了,但這個國家還比你想的更有料! ft. 櫃子小姐愛旅行

EP230 約旦:佩特拉已經夠厲害了,但這個國家還比你想的更有料! ft. 櫃子小姐愛旅行

2025/06/11
這集由資深旅行創作者櫃子小姐來分享,和我們聊聊在這個國家旅行時的生存之道。作為當今中東相對容易進入的國家,想去約旦旅行、更認識阿拉伯與伊斯蘭世界的你,一起來聽聽櫃子小姐的約旦旅行攻略!
EP229 日常生活中的小旅行:瑞典移民小鎮 Kingsburg、兒時最愛繪本推薦!

EP229 日常生活中的小旅行:瑞典移民小鎮 Kingsburg、兒時最愛繪本推薦!

2025/05/24
一個平凡的週末,主廚驅車逃離矽谷的高科技泡泡,來到瑞典移民小鎮 Kingsburg 一探一年一度的瑞典文化節。究竟瑞典人為何會來到這裡?小鎮如何保存來自北歐的歷史記憶?一起品味這趟雖然短暫卻拓展眼界的週末小旅行吧!
EP228 Turtuk:凍結在印度與巴基斯坦間的遺世獨立,「我們不想再傷心一次」 ft. 行旅調調 Chelle

EP228 Turtuk:凍結在印度與巴基斯坦間的遺世獨立,「我們不想再傷心一次」 ft. 行旅調調 Chelle

2025/05/19
印巴衝突,二戰後遺留至今的創傷,至今仍然還未真正癒合。這集我們暫且拋開地緣政治與國際局勢的大敘事,鎖定在邊界上的一座小村,看見在這片爭議懸而未解的土地上,那充滿人情味與故事的日常生活!
EP227 關於巴西:Bossa Nova 如何在里約熱內盧誕生,日本人為何遠渡重洋到聖保羅,超現實未來城市巴西利亞

EP227 關於巴西:Bossa Nova 如何在里約熱內盧誕生,日本人為何遠渡重洋到聖保羅,超現實未來城市巴西利亞

2025/05/12
這集我們回歸巴西這個國家本身,好好介紹它!明明都在美洲大陸上,它卻和隔壁的西語國家們有著不同的過往,這集我們就從頭說起,好好的認識它!
EP226 巴西(2):嘉年華,是狂歡也是競賽,更是為每個靈魂喝采的時刻

EP226 巴西(2):嘉年華,是狂歡也是競賽,更是為每個靈魂喝采的時刻

2025/04/25
這集節目邀請您透過聲音,跟著主廚一起到巴西,遇見三種風貌截然不同的嘉年華,並且走進貧民窟與老城區,探索這個來自歐洲的節日,是如何被注入非洲的靈魂,最後又跨越種族界線成為巴西最重要的節日。
約旦哈希米王國

約旦哈希米王國

🇯🇴 在製作約旦主題時,有個蠻大的困擾:每次在 Google 搜尋「Jordan」,跳出來的都是一堆球鞋,如果不加些其他字的話,很難跳出和這個國家有關的結果 😂
美國北歐族裔

美國北歐族裔

⛵ 今天我們所稱的「美國白人」,不少其實是在四五代前才從歐洲移居北美,在這片土地上的歷史不過100年出頭(可能比很多閩客家族在台灣的時間還短),而且多數來自歐陸各國,家鄉人說的根本不是英語。Podcasts EP229 中和大家分享了加州的瑞典移民小鎮,作為延伸補充,這裡就讓我們來認識一下現今美國的北歐族裔及其分佈。
巴西五大地區行政區劃、人口與GDP比較

巴西五大地區行政區劃、人口與GDP比較

在巴西旅行很容易感受到:這是個貧富差異頗大的國家。在大城市裡,進出餐廳與購物商場的中產階級,看起來和北美大城市並無二致;然而相隔幾條街,棲身在非正式社區裡的藍領人口,承受著極其惡劣的居住與勞動環境。後者提供的低成本勞力,是前者能夠享受舒適生活的關鍵原因。

2024年實體活動《非典型旅人的南方記事》講座

2024/11/09

薩爾瓦多旅行:攻略與經驗分享

2024/06/10
薩爾瓦多是中美洲最小的國家,然而正是因為它小,從太平洋岸一路玩到高聳的火山都不需要太長的車程,對於時間有限的旅人來說,是個相當值得推薦的國家!

旅行熱炒店誠徵來賓(2024年企劃)

2024/01/24
旅行熱炒店限時開放報名上節目!2024年,我們想尋找怎樣的來賓呢?

2023年回顧,與2024年展望

2023/12/30
趕在台灣即將踏入2024年的最後一刻,和大家聊聊旅行熱炒店的2023年回顧,以及2024年展望!

旅行熱炒店2023年財務報告

2023/12/13
在網路上直接公佈節目收入,乍聽之下有點怪,不過反正旅行熱炒店一路走來也一直都很怪,那就直接在這邊把數字全部曬給大家看吧~!

主廚JEROME首部文字作品《美國後巷》全面上市!

2023/03/07
主廚Jerome的第一本文字作品出版了!來看看這本書的介紹、在哪裡可以購買,以及主廚特別提供的讀者回饋方案吧!

前蘇聯國家練習曲:拉脫維亞與愛沙尼亞火車慢遊

2020/04/18
2017年5月下旬,只去過西歐與南歐的我,決定往未知的方向前進,以「波羅的海3-1小國」為跨入前蘇聯國家的第一步。短短幾天的火車旅行,讓我對這幾個在強權之間求生存的小國留下不錯的印象,也就此愛上在前蘇聯/共產國家裡自助旅行。

挑戰最高難度自助旅行:一個人的西非三國(貝南、多哥、迦納)

西非可以說是全世界旅遊難度最高、也最少遊客踏足的地區;然而,這裡有著別的地方看不到的文化景觀、往昔非洲帝國的遺跡,以及見證奴隸貿易歷史的場景,再加上還未被觀光業污染的太嚴重,這使得西非具有一種讓人覺得「因為神秘、因此更應該前往」的獨特魅力。

被打翻的族群調色盤:縱橫高加索三國(喬治亞、亞塞拜然、亞美尼亞)

歐亞交界處、面積不大的一片山區裡,有著積累數千年的獨特文化,無數個互不相通的語言,又可以見到拜占庭、波斯、土耳其、蘇聯影響的痕跡,簡直就像個被打翻了的族群調色盤。這究竟是一個怎樣的地方?一起來看看我2019年5月的旅行見聞吧!

北非,其實沒那麼神秘:感恩節的摩洛哥之旅

聽到北非,想到的不外乎是撒哈拉沙漠、阿拉伯語、遊牧民族等充滿神秘色彩的元素,而這種神秘感更讓人心生嚮往;不過就在我2018年11月親自前往摩洛哥之後,才發現原來這裡不但一點都不神秘,反而是個觀光化程度高到嚇人的國家⋯⋯

從絲路到西伯利亞鐵路:穿越中亞北亞的42天大旅行

2018年5到6月之間,利用換工作的空檔,我從烏茲別克出發,沿著絲路通過吉爾吉斯進入中國新疆,再由內蒙古進入西伯利亞,然後橫跨整個俄羅斯,旅程結束在芬蘭赫爾辛基。這趟翻過了帕米爾高原、造訪了貝加爾湖、搭乘了西伯利亞鐵路的42天大旅行,是我自主旅行迄今最勇敢的嘗試,也讓我看到短途旅遊中難以察覺的複雜地理現象⋯⋯