EP74 休息一下喘口氣,囉唆主廚碎碎念Q&A時間

▮ Jerome Yang / 2021/10/21

如同前幾天預告的,因為主廚實在需要稍微休息一下喘口氣,同時也希望利用這個機會和大家互動一下,因此這集的節目就是Q&A。本來以為應該會很短的,結果沒想到還是一不小心就給他錄了40幾分鐘,真的是個很囉唆的主持人啊 😂 但是大家如果不嫌棄的話還是進來坐坐吧,聽聽主廚最近背地裡在搞什麼大工程、旅途中如何將時間運用到極致,還有如何曾經恥力全開的在敦煌的月牙泉旁邊演奏飛兒樂團的月牙灣XD

播出這集節目的同時,主廚也沒閒著!最近幾週會專注在外出取材,將遠方的新鮮食材產地直送回來,相信不久就能在節目上與大家分享~

本集重點

  • (00:02:30) (宇宙無敵囉唆的)主廚開場碎碎念
  • (00:05:10) Jerome的一小步,是熱炒店的一大步,關於最近的網站更新
  • (00:11:12) 踩線狂人Jerome在法國巴黎錯過飛機的慘劇、在波蘭華沙差點流落街頭?
  • (00:14:57) 請問主廚,我有社交恐懼症!在外旅行要怎麼深入當地呢?
  • (00:20:09) 為什麼會讀地理系?進去之後跟想像的其實不太一樣?
  • (00:24:10) 在月牙泉用樂器演奏飛兒樂團的月牙灣,為什麼主廚私心很推薦敦煌?
  • (00:30:17) 取之不盡、用之不竭的來賓是怎麼來的?化學反應如何生成?
  • (00:32:40) 等等等等~等等等等~等飛機等車等雨停的時間如何打發呢?
  • (00:36:04) 主廚(越講越心虛的)時間管理之道