旅行熱炒店PODCAST
深入世界角落、探索歷史地理文化脈絡的知識型旅行PODCAST,以冷門路線旅行與史地人文為食材,30分鐘大火快炒,與您一同細細品嘗來自世界各角落的獨特風味!
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EP46 我都唸IKEA!那些年,瑞典教我的冷知識 ft. 每日一冷 Mr Holiday 郭璨宇

2021/04/08
這集的主角是瑞典,但我們不是要從旅行的角度切入,而是從各種有趣冷知識出發!本集的來賓燦宇,曾因外派在瑞典工作生活兩年,大挖特挖這個國家的各種冷知識,他將從維京時代開始,介紹瑞典歷史上的種種,剖析這個國家究竟如何成為它今天的樣子。趕快打開這集,一起享受被各種瑞典奇葩冷知識淹沒的快感吧!

EP45 既然要去,就來個最遠的:智利百內國家公園W Trek蜜月健行 ft. 《走進台灣》Podcast製作主持人、航太產業工作者 Stanley

2021/04/01
嚮往智利的人不少,但其中能夠成行的卻不多,因為它的距離實在太遠了!然而本集來賓Stanley,抱持著「要去,就要去到最遠」的念頭,選擇以智利為蜜月旅行的目的地,來到百內國家公園進行四天三夜的「蜜月健行」!究竟為什麼在Stanley眼中,智利是個超級理想的蜜月旅行去處?這個國家究竟有什麼本事,能夠把自己的水果、海鮮與葡萄酒銷往全世界?這集就讓我們一起前往南半球,發現蜜月旅行的另一種可能性!

EP44 我在火車上待了128個小時:西伯利亞鐵路上,連續漸變的風景、文化與人

2021/03/25
陸路旅行之所以令人著迷,是因為我們不是從A點跳到B點,而是一步一步的感受整個漸變的過程!而橫跨歐亞的西伯利亞鐵路,就是感受這個過程的最佳路線。這集EP44,我們會詳細介紹這條鐵路所串起的風景、地理、歷史與文化,一起探討歐亞草原上人事物如何被一條鐵路串連起來。邀請您和熱炒店主廚從中國內蒙古的滿洲里出發,一路往芬蘭赫爾辛基前進,感受那不斷流動、毫無冷場的旅行體驗!

EP43 土庫曼的熱情好像一把火,燃燒了整個沙漠! ft. 豬豬隊友 Scott & Wendy

2021/03/18
號稱「中亞北韓」的土庫曼,是個眾所皆知的奇特國家——充滿華麗白色建築的首都阿什哈巴特、到處對自己歌功頌德的強人總統,以及嚴格無比的言論管制,但豬豬隊友卻意外的被邀請進入當地人家中,親自感受了他們日常的一面,並在便車旅途中體驗到令人招架不住的熱情。中亞系列最終章,就讓土庫曼的熱情,連同地獄之門的熊熊烈火,燃燒起你內心的小宇宙吧~!🔥🔥🔥

EP42 從喀喇崑崙山到帕米爾高原:在世界屋脊上背包旅行! ft. 豬豬隊友 Scott & Wendy

2021/03/11
喀喇崑崙山與帕米爾高原,不但擁有氣勢懾人的高山、冰河與河谷,也有著純淨質樸的人文景色,是許多背包客心中的夢想之地;但這裡同時也是自古以來的交通要道,不同的族群、文化與政治勢力在這裡來往碰撞著,和宛若無人之境的高海拔風景,交織出獨樹一格的旅行經驗。這裡究竟擁有著什麼魅力,讓一對放下工作去旅行的情侶,選擇以它作為環遊世界一年的起點?旅行熱炒店ep.42,就讓我們成為Scott和Wendy的隊友,和他們一起踩著世界的屋簷前進吧!

EP41 [哈薩克] 什麼,你說阿拉就是騰格里!?——在突厥斯坦,發現中亞伊斯蘭教的多元面貌 ft. 遊牧過渡帶 廖珮岑

2021/03/04
「你聽過騰格里嗎?」在前往有「中亞麥加」之稱的突厥斯坦路上,導遊的一句話,將珮岑帶入了意想不到中亞信仰世界。騰格里究竟是什麼?它又是如何和傳統突厥的祖先崇拜、蘇菲伊斯蘭教兼容並蓄,進而塑造了今日當地的宗教面貌?在這集節目中,我們將隨著珮岑與導遊間一來一往的對話,進入中亞的宗教世界中,發掘旅遊照片上看不到的那一面,並且聽聽更多有趣的旅行經驗!
旅行記事
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挑戰最高難度自助旅行:一個人的西非三國(貝南、多哥、迦納)

西非可以說是全世界旅遊難度最高、也最少遊客踏足的地區;然而,這裡有著別的地方看不到的文化景觀、往昔非洲帝國的遺跡,以及見證奴隸貿易歷史的場景,再加上還未被觀光業污染的太嚴重,這使得西非具有一種讓人覺得「因為神秘、因此更應該前往」的獨特魅力。

被打翻的族群調色盤:縱橫高加索三國(喬治亞、亞塞拜然、亞美尼亞)

歐亞交界處、面積不大的一片山區裡,有著積累數千年的獨特文化,無數個互不相通的語言,又可以見到拜占庭、波斯、土耳其、蘇聯影響的痕跡,簡直就像個被打翻了的族群調色盤。這究竟是一個怎樣的地方?一起來看看我2019年5月的旅行見聞吧!

北非,其實沒那麼神秘:感恩節的摩洛哥之旅

聽到北非,想到的不外乎是撒哈拉沙漠、阿拉伯語、遊牧民族等充滿神秘色彩的元素,而這種神秘感更讓人心生嚮往;不過就在我2018年11月親自前往摩洛哥之後,才發現原來這裡不但一點都不神秘,反而是個觀光化程度高到嚇人的國家⋯⋯

從絲路到西伯利亞鐵路:穿越中亞北亞的42天大旅行

2018年5到6月之間,利用換工作的空檔,我從烏茲別克出發,沿著絲路通過吉爾吉斯進入中國新疆,再由內蒙古進入西伯利亞,然後橫跨整個俄羅斯,旅程結束在芬蘭赫爾辛基。這趟翻過了帕米爾高原、造訪了貝加爾湖、搭乘了西伯利亞鐵路的42天大旅行,是我自主旅行迄今最勇敢的嘗試,也讓我看到短途旅遊中難以察覺的複雜地理現象⋯⋯

我的移民與職涯故事

2010年8月,我以菜鳥移民的身份來到美國,在人生地不熟的環境裡經歷了各種挑戰與趣事;多年之後回顧,我決定把自己最初幾個月的故事寫下來,和大家分享,也讓自己不要忘記那段既辛苦卻又令人回味無窮的日子。

美國國家公園的正確打開方式

2020/04/26
美國擁有不少「一輩子一定要看一次」的自然景觀,其中許多位在國家公園內,相信前去美國旅遊的各位都不會錯過;然而,你知道並不是每個國家公園都適合大眾旅遊嗎?你知道其中不少每年只有三個多月是全面開放的嗎?拜訪過美國許多國家公園的Jerome,想在這裡分享過去累積的一些心得,希望幫助大家更了解如何正確使用美國的國家公園。

前蘇聯國家練習曲:拉脫維亞與愛沙尼亞火車慢遊

2020/04/18
2017年5月下旬,只去過西歐與南歐的我,決定往未知的方向前進,以「波羅的海3-1小國」為跨入前蘇聯國家的第一步。短短幾天的火車旅行,讓我對這幾個在強權之間求生存的小國留下不錯的印象,也就此愛上在前蘇聯/共產國家裡自助旅行。

一座山脈、兩片領土、三個國家公園:洛磯山脈裡的無國界旅行

2017/10/07
位於美國蒙大拿州的冰河國家公園,離所有的大城市都非常遙遠;幸好距離加拿大的卡加利才不到三小時車程,又正好有一直想要拜訪的好友住在卡加利,於是便趁著七月初的假期,把卡加利當作基地,往返冰河、班夫和賈斯伯三個名聞遐邇的國家公園。
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