中亞自古是歐亞大陸上的十字路口，文化與歷史的獨特性是許多人愛上它的原因。過去100年來兩次巨大的文字政策變遷，反映的是怎樣的歷史與國際關係脈絡？花氈原來不只是工藝，更是將自然萬千濃縮於一張毛毯上的視覺表達？來聽聽我們這些中亞控聊聊這裡究竟為何迷人吧！

在12/24的實體活動台南場，我們美食模式全開，從頭到尾都聊吃的！這集我們從飲食人類學家福熊老師的屏東風味、大陳特色料理開始，接著是存心堂掌門人阿波和Ｃ的台南小吃爆紅大解謎，最後則是主廚Jerome的似曾相識料理大發現。現在就和我們一起來到台南舊城，品嚐這場活動才有的獨特風味吧！

高加索的美麗與哀愁，是文化瑰寶與國際衝突同時在這片土地上存在著。近期的高加索，有什麼值得我們留意的發展？那兩個至今仍然不接受台灣護照的國家，又到底有什麼吸引人的地方？這集跟著我們來到12/18的台中小小餐酒館，一起品嚐那獨樹一格的高加索風味吧！

回台參加頒獎典禮、飛到波士頓演講、在去紐約待個幾天，整個十月竟然有整整三個禮拜不在家，想起來都覺得瘋狂！不過一路下來也是收穫滿滿。就讓主廚用流水帳的方式，和大家分享過去這31天發生的那些重要事情吧！

在矽谷這個交通以自用車為主的地方，許多人不會意識到大眾運輸的存在；然而對於在這裡過著無車生活快一年的我來說，矽谷的大眾運輸系統其實頗有利用價值！這篇文章就帶領大家，以搭乘公車的方式玩矽谷，深入許多平時大家不會注意到的角落！

本頁面為因應2022年2月24日俄羅斯入侵烏克蘭，作為資訊彙整分享用的專區！目前以提供難民概況與援助資訊為主，最新消息建議參考各大新聞來源。

西非可以說是全世界旅遊難度最高、也最少遊客踏足的地區；然而，這裡有著別的地方看不到的文化景觀、往昔非洲帝國的遺跡，以及見證奴隸貿易歷史的場景，再加上還未被觀光業污染的太嚴重，這使得西非具有一種讓人覺得「因為神秘、因此更應該前往」的獨特魅力。

歐亞交界處、面積不大的一片山區裡，有著積累數千年的獨特文化，無數個互不相通的語言，又可以見到拜占庭、波斯、土耳其、蘇聯影響的痕跡，簡直就像個被打翻了的族群調色盤。這究竟是一個怎樣的地方？一起來看看我2019年5月的旅行見聞吧！

聽到北非，想到的不外乎是撒哈拉沙漠、阿拉伯語、遊牧民族等充滿神秘色彩的元素，而這種神秘感更讓人心生嚮往；不過就在我2018年11月親自前往摩洛哥之後，才發現原來這裡不但一點都不神秘，反而是個觀光化程度高到嚇人的國家⋯⋯

2018年5到6月之間，利用換工作的空檔，我從烏茲別克出發，沿著絲路通過吉爾吉斯進入中國新疆，再由內蒙古進入西伯利亞，然後橫跨整個俄羅斯，旅程結束在芬蘭赫爾辛基。這趟翻過了帕米爾高原、造訪了貝加爾湖、搭乘了西伯利亞鐵路的42天大旅行，是我自主旅行迄今最勇敢的嘗試，也讓我看到短途旅遊中難以察覺的複雜地理現象⋯⋯

2017年5月下旬，只去過西歐與南歐的我，決定往未知的方向前進，以「波羅的海3-1小國」為跨入前蘇聯國家的第一步。短短幾天的火車旅行，讓我對這幾個在強權之間求生存的小國留下不錯的印象，也就此愛上在前蘇聯/共產國家裡自助旅行。