EP100 歡慶百集有問必答,幕後秘辛、主廚故事、所有543通通問到飽!

▮ Jerome Yang / 2022/05/06

100集正規節目、

44組來賓、

72小時33分鐘39秒的累積長度——

2020年6月開播的旅行熱炒店,正式達到100集的里程碑!之所以能夠走到今天,完全是靠所有聽眾的熱情支持,以及每一位來賓毫不藏私的分享!節目經營至今,雖然沒有創造任何收入,但能夠集結各路強者並且帶動議題討論,這樣的成果是無價的,未來會秉持同樣的精神繼續努力!

這集是史上最瘋狂的Q&A,近30個來自聽眾的問題,從幕後秘辛、主廚的成長經歷,到主廚本人喜歡吃的熱炒菜色,以及部分聽眾特別關心的八卦,一口氣為各位通通解答!

[成長啟蒙類]

  • 從什麼時候開始對旅行有興趣的?
  • 小時候在台北附近亂跑,去過什麼有趣的地方?
  • 成長過程中的地理啟蒙書籍是哪些?

[求學歷程類]

  • 地理系到底在學什麼?適合什麼人念?
  • 讀地理系常常覺得不知道出來要幹嘛,要怎麼辦?
  • 出國的過程,文化衝擊與適應?如何跨越語言的障礙?

[節目製作類]

  • 製作節目的動力從哪裡來?
  • 製作節目過程中最崩潰的時刻?
  • 因為製作節目而有的意外人生際遇?
  • 在網路上遇到不同的意見會怎麼應對?
  • 工作和創作的時間分配,主廚到底有沒有在休息?
  • 節目的未來展望?

[圖像製作類]

  • 對地圖的興趣是如何開始的?
  • 封面照片都是自己照的或是來賓照的嗎?有經過後製嗎?
  • 用哪些工具製作地圖?
  • 製作精美地圖的訣竅是什麼?
  • 地圖有考慮出周邊或開源嗎?

[人生大哉問類]

  • 從旅行中悟出什麼人生哲理?
  • Where do you see yourself in 10 years?
  • 如果沒有工作地點的問題,最想住在哪個城市?為什麼呢?
  • 有考慮成為全職創作者嗎?

[543類]

  • 喜歡吃熱炒嗎?最喜歡的是什麼菜?
  • 每次出去都是一個人嗎?
  • 主廚的感情世界?
  • 如何規劃一趟旅行(長與短的不同)?
  • 何時回台開粉絲見面會?
  • 最雷的旅伴經驗
  • 最慘烈的旅行經驗

本集重點

  • (00:05:43) 成長啟蒙類:如何開始旅行、地理啟蒙書籍
  • (00:17:50) 求學歷程類:地理系在學什麼、人生迷惘怎麼辦、出國的文化衝擊
  • (00:32:20) 節目製作類:最神奇的際遇、最崩潰的時刻、未來展望
  • (00:46:50) 圖像製作類:用什麼工具、製作地圖的訣竅
  • (00:57:48) 人生大哉問類:旅行中悟出的人生哲理、想像10年後的自己、最想住在哪個城市
  • (01:04:20) 543類:喜歡吃哪道熱炒料理、都是一個人旅行嗎(想聽八卦可以直接跳到這段)