EP3 [美國緬因州] 龍蝦與牠們的產地 奇幻旅程般的夏日回憶

相信大家都聽過波士頓龍蝦,但你知道波士頓的龍蝦是從哪來的嗎?龍蝦究竟有多麼值錢,甚至讓州政府願意花錢雇用學者每年去研究牠們的棲地?而就讀科系和龍蝦八竿子打不著的Jerome,又是如何因為一個實習而來到這個美國鄉下小鎮,度過一個不時在海上漂流、吹海風、賞美景、大啖海鮮的夢幻夏天呢?今天,就和情緒超級亢奮的主廚Jerome一起走入美國最重要的龍蝦產地吧!



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