EP26 [美國紐約] 一起繼續在紐約環遊世界吧!大蘋果裡的多元文化探索第二彈

節目簡介

大家敲碗已久的 #紐約環遊世界第二彈 終於來啦!號稱地表文化最多元城市的紐約,果然有著發掘不完的驚喜!接續上集的精神,這集我們要來認識另外六個擁有故事的移民群體——

No.1 溫州人縱橫全球商界,靠的不是大餛飩? | No.1 紐約各大華人區 (04:15)

溫州商人之強大眾所皆知,而在紐約也有多達10萬的溫州人!究竟溫州人為何這麼會做生意?台灣人熟悉的溫州大餛鈍,其實在溫州社群裡是不存在的?

No.2 鎮守曼哈頓最高點的多明尼加人們 | Washington Heights (13:54)

脆弱的民主以及不可避免的獨裁,是許多拉丁美洲國家的共同歷史。多明尼加人如何在這個脈絡下大量移民美國?加勒比海的飲食習慣,又是如何被帶到這裡?

No.3 德國人創立的史坦威鋼琴,其實是在紐約製造的? | Astoria (19:49)

史坦威鋼琴其實很大一部份是made in NY!Astoria一條主要的街道就以史坦威命名;這個原本號稱小希臘的區域,現在最常見到的卻是另一批移民,他們是誰?

No.4 菲律賓菜單讓人霧煞煞,教你一秒看懂的密技! | Woodside (23:59)

菲律賓人也懂「大冰奶」這種簡稱!打開菲律賓菜單,裡面滿滿的Tagalog簡稱拼成的菜名,要怎樣才能看懂?本集有解題秘技教學!

No.5 來自烏茲別克,說著俄羅斯語的朝鮮人 | Bath Beach (29:27)

聽起來很不可思議,但中亞竟然住著一群不會說韓語的朝鮮人,甚至還擁有自己獨特的中亞韓國菜!這些人究竟是為何會跑到中亞,又是如何移民到美國來的呢?

No.6 葉門食物超好吃,但這個國家的飢餓指數卻排名全球第二 | Downtown Brooklyn (37:54)

在ep.15裡,來賓Yoga特別提到葉門料理非常好吃,我便決定在紐約期間要來嘗試一下。吃了之後果然讓人覺得印象深刻,但不可思議的是,料理雖然好吃,這個國家卻因為戰亂,正處於急需人道援助的狀態中?

準備好出國的心情,讓我們一起繼續在紐約環遊世界吧!

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