關於旅行熱炒店PODCAST

《旅行熱炒店：世界地理人文探索頻道》是一個從旅行經驗出發的PODCAST節目。我們不只分享旅行故事，更重要的是：透過旅行經驗去認識各地的地理、歷史、人文與社會議題。

這個節目有什麼特別之處？

不同於以訪談來賓為主的旅行節目，《旅行熱炒店》超過一半的內容都是主持人親自前往現地取材、深入研究資料之後整理出的原創性內容，並且致力於探索很少人前往的冷門國家，或是用不同的視角來認識那些看似熟悉的地方。舉例來說，這個節目能帶您：

• 走進許多不易前往的地方，像是高加索三國（喬治亞、亞美尼亞、亞塞拜然）、大圭亞那地區（法屬圭亞那、蘇利南、蓋亞那）、漠南非洲（蘇丹、烏干達、馬拉威、布吉納法索、貝南、迦納、索馬利蘭等），還有庫德斯坦、白俄羅斯、塞爾維亞、阿留申群島等地！
• 用全新視角來認識世界，像是伊斯蘭帝國打造的西班牙輝煌、東南亞移民形塑的巴黎文化、美軍戰地治理下的沖繩生活、《大唐西域記》記載的中亞佛教盛世，還有從移民社群看見的紐約後街面貌！
• 體驗在地表上壯遊的成就，無論是自行車橫貫伊斯蘭世界、日本四國遍路、瑞典國王小徑、波蘭喀爾巴阡山、智利百內國家公園、瓜地馬拉阿塔特南戈火山等地健行，節目上通通都能聽到！

其次，旅行熱炒店非常投注非常多的心力去整理爬梳背景知識與相關資訊，因此在收聽的同時，您會學習到許多歷史、地理、語言、文化脈絡等方面的知識，並以多面向的視角了解重要的國際議題；而且不但有聲音內容，還常常會以文字、地圖、圖表進一步整理，讓資訊在眼前一目了然！

除了主題獨到、資訊豐富，旅行熱炒店也努力創新，用多元的聲音表達挑戰PODCAST節目的界限。在節目中您時常可以收到旅行路上的現地收音，也能聽到反映在地文化的配樂音效，收聽的同時彷彿身歷其境；此外，偶爾還有主持人一人分飾多角的小劇場、彷彿電影般的敘事手法，或是化身為音樂導聆者，帶您用聲音認識一個國家！

為什麼叫旅行熱炒店？

世界上有許多人事物，就像各式各樣的食材，之所以沒受到大眾的關注，可能只是因為缺乏一個有趣的方式去感受到它的風味。旅行熱炒店的概念，就像是把這些食材拿過來，嘗試用不一樣的方式料理，讓我們發現它們的特別之處！

什麼？你說這個節目沒有廣告、沒有業配、沒有商業訊息，而且平常不接受小額贊助？

是的，主持人獨立一人製作了近四年的時間，旅行熱炒店至今依然堅持「非營利獨立媒體」的路線，堅定拒絕所有的商業合作邀請（已經寫過不知道多少封拒絕email了XD），不以營利為目的，也沒有任何付費會員專屬內容，甚至很少開放捐款，只希望節目內容就是內容，不讓聽眾在收聽時受到任何的雜訊干擾。

對主持人來說，製作這個節目的動力，是分享世界上許多被忽略的的人群、地方與議題，始終相信越冷門、越無利可圖的內容越需要被看見，願意以拒絕所有商業合作、不以流量決定節目內容來守護這個原則。

使用技術

• 以Waveroom進行遠端訪談、Audacity剪輯後製。
• 主持人麥克風為Blue Yeti，於自家房間衣櫥內錄音。
• 利用Github Pages放置RSS feed與音檔，並未使用任何hosting平台。